Чего нет в Росиии, так это САЛА обалденно вкусного, мягкого, ароматного. С черносливом, с аджикой, чесноком. МММммм, всегода когда приезжаю в ЗП, бегу на Анголенко и накупаю, накупаю разного сала. Здесь его просто все обажают, оно улетает со стола в первую очередь
_______________________________ Отругала своих тараканов,рассадила в голове по полочкам,запретила меняться местами...притихли- не беспокоят, шёпотом обсуждают какая я стерва..
Сало - без него никуда! Любит вся семья во всех его видах и проявлениях: и муж, и я. И доцю будем приучать. Обожаю корочку солененькую. Покупаем сырое и солим сами или жарим сырым на сковородке, а потом слегка подсаливаю и перчю!
И я люблю шкурочку, особенно, если она на соломке! А муж отрезает и выбрасывает! Говорит, это же беее! А я ничего не могу с собой сделать и подъедаю втихаря. Что-то мы этой зимой не так на салко нападали.)
_______________________________ НА РАЗДАЧАХ НЕ БЫВАЮ)
Не надо срывать с людей маски - вдруг это намордники?..
Сообщений: 18897 ЗЖФ-зависима: 14 лет 1 месяц 28 дней
Откуда: Здесь сбываются мечты,здесь прекрасная природа,Здесь счастливы люди-мы,Здесь закат в любое время год
Имя: Дарья
Наша семья сало обожает, тотенько нарезанное, с лучком, взбрызнутое уксуссом Солю сама Всегда берем у одних и тех же людей, с прослоечкой и пошмаленое соломкой
Мы тоже салоеды, только сезонные. Как приходит осень и первые холода, так и отряжаем маму на рынок за салом. Любим всякое - соленое, вареное (свекровь у меня варит). Больше всего люблю запеченное - покупаем сало с толстой прослойкой, и запекаем в духовке под коржом, предварительно нашпиговав чесноком и обмазав солью и перцем. Вкуснота необыкновенная, а от коржа, который пропитывается растопленным салом и всеми специями, меня вообще за уши не оттащишь - схрумываю в одно лицо. Как-то привезла кирпич такого сала в качестве гостинца подруге в Орел, так ее муж, попробовав, сказал, что сало только ему, и никаким гостям он его не даст. Теперь периодиески пишет мне вконтакте сообщения с приглашениями в гости - еще сала хочет.
_______________________________ Не пей вина, Гертруда, Пьянство не красит дам!
Девочки, хочу сальца, как на картинке вначале!!! с огурчиком свежим и помидорчиком! Подскажите рецепт, как засолить в рассоле, что бы сверху сухой соли не было и перцев, просто салко с прослоечками мягкое и просоленное.
_______________________________
Берегите себя ради своих детей. Никто не сможет любить Вашего ребёнка так, как любите его ВЫ!!!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0