Последние пару лет кетчупы покупать перестала - разонравились, много химии. Однажды сосед сделал соус, который мне понравился, в обычный майонез добавил немного тертого маринованного огурца, немного чеснока (продавил через чесночницу), немного нарезанного свежего укропа. Перемешал. К мясу и к жареной рыбе типа судака - очень вкусно, главное не переборщить с чесноком (пропорций не знаю делаю все на глаз). Сосед назвал этот соус "Татарским".

Раньше брали "Балтимор" в стеклянных бутылках очень нравился, и вот в очередной раз, беря его в Амсторе, я заметила, что крышечке то... другая...почитала этикетку, оказывается это уже не тот российский "Балтимор"...а произведенный по лицензии у нас...взяли маленькую бутылочку на пробу - ну и гадостью оказалось. Какое то время ещё можно было найти именно российский в других магазинах, а теперь он вообще исчез с рынка.
Теперь кетчупы вообще не покупаем.
Загорелась идеей самой научиться готовить кетчуп...но зимой с нитратных помидоров соус не сваришь, так что жду лета..а там буду экспериментировать.

Да я тоже перестала покупать кетчупы. Осенью наделала аджики,вот и ели всю зиму,а в гости пришли так кетчуп, что то и не полез совсем,несъедобные они стали после домашнего. Тоже хочу сама научиться делать кетчуп.

Мне из кетчупов нравится Чумак,еще очень классный соус Хайнц тартар не сравнится ни с каким...
а мой любимый соус Кальве мадьярский

Мне тоже Чумак нравится. берем тот, что без консервантов и искусственных красителей. Ну, как-будто

давно уже не беру... как и майонез.

Я кетчуп обожаю, могу даже с борщом его есть Покупаем только "торчин", у меня самый любимый - чили, правда, остроты ему не хватает, если хот-доги делать, приходится и горчицу добавлять.

Я тоже люблю кетчуп Торчин, и не только кетчуп, но и татарский соус и др. Но ребенок в 2 года очень полюбил помидоры и всё во что входят помидоры, в том числе и кетчупы, теперь готовлю домашний кетчуп, аджику и соусы из помидор, по маминым старым рецептам. Без Е-шек, можно хоть ребенку давать, да и сама любитель.

Соглашусь, после домашнего уже покупной не лезет как ни крути. Я уже второй год сама закрываю кетчуп, вкуснятина неописуемая. Главное если будете готовить не забудьте немного крахмала бросить, чтобы он загустел, а то совсем жиденький получится