Все, пойду сегодня за кукурузкой , хоть пару качанчиков надо затоптать после прочитанного
Только я ее варить не умею

Esperanza, офф, но варить кукурузу проще простого. Чистишь от листьев, кладешь листья в кастрюлю, сверху кукурузу, заливаешь водой и ставишь на огонь. Когда закипит, варишь ровно 13 минут - усё!

Мурррка,13 минут У меня родители, да и муж часами варят. я уже хожу слюной давлюсь, а они все варят и варят.

Мурррка, 13 минут Я думала не меньше часа. Она точно уже готова будет?

ты чё? она варится пару часов! во всяком случае час - потом можно начинать пробовать, готова ли. и ее еще посолить нуно.

хаха! Мы тоже раньше по 2 часа варили, пока один добрый человек не посоветовал этот способ. Кукуруза - такой странной продукт, через 13 минут варки она становится мягкой и во всех отношениях готовой, но если ее продолжить варить, то она опять твердеет и размягчается в следующий раз через 2 часа. Попробуйте сами

-- Добавила(л) через некоторое время --

а солить уже готовую, перед едой

я в шоке!
надо попробовать будет. в принципе такая же история с печенью, когда ее готовить. надо не пережарить, а то превратится в подошву.

а солить все же неплохо сразу- тогда соль пропитывается внутрь равномерно - картошку тоже можно солить потом, но в воду вкуснее.

И я кукурузу солю уже готовую

Встряну и я по теме кукурузы - есть разные ее сорта, ту кукурузу, которая была в детстве - действительно нужно варить больше часа, это кормовой вид кукурузы, сейчас в основном продают голландскую кукурузу, ее варить нужно не больше 15 минут, она по вкусу слаще, чем кормовая и зерна у нее темно-желтые и большие

я варю кукурузу минут 15-20. мама раньше часами варила ее...а теперь тоже по 20 минут и усе листья не ложу, просто чистую кукурузку и все

Листья дают тот обалденный аромат при варке

тогда меня смущает такая кукуруза.
смахивает на ножки буша с гмо - 15 минут и готовы, а нормальная курица час варится.

Алёшкина, такая кукуруза просто не идет на муку, к примеру, просто другой сорт, на сколько я знаю

Девочки, на базаре нет кукурузы
А я уже так настроилась, раскатала губу

А мне больше нравится наша кукурузка, а не голландская