да, раньше с мамой постоянно. и вареники, и пельмени все делаем полностью руками. сама еще никак не соберусь, хотя планирую. самые любимые вареники для меня с картошкой еще очень люблю летние с вишней.
Я безумный фанат вареников с вишней, правда именно этот вид вареников сама еще не лепила. А магазинные постоянно разваливаются. и получается. вишни - отдельно, тесто - отдельно
_______________________________ Вот оно , СЧАСТЬЕ!
вареники можно сказать мое фирменое блюдо, они у меня всегда вкусно получаются, леплю чаще всего сама,очень редко пельмени покупаю.Летом люблю с фруктой, особенно с малиной, а так с картошкой и грибами
Сама не готовлю - лень. Хотя прекрасно понимаю, что в 1000 раз лучше покупных Предпочитаю брать пельмени "Геркулес", а вареники - есть такая неизвестная фирма "100%". как-то нашла их продукцию в Амсторе - понравилось жутко. Теперь только их беру
а мы и сейчас делаем частенько сами с семьей. покупные давно уже не берем. формочка под пельмени есть, иногда делаем на ней, иногда руками. а вот вареники делаем очень редко. я раньше в детстве обожала вот так семьей собраться у бабушки, человек так 6-8 и лепить пельмени. так ощущается этот дух, все родные, семья. посметься, пообсуждать. ещё частенько в один пельмень клали много соленого мяса-типа пельмень с сюрпризом. часто вспоминаю эти "пельменные" дни с семьей.
солидарна со всеми постами выше: самые вкусные вареники - с вишнями, домашние..мм.... ляпота, когда его кусаешь, а сок, аж брызгает... сочные, пухленькие такие... Аж захотелось.
_______________________________ Я верю в маникюр и в кричащую одежду, в то, что на отдыхе тоже необходимо делать причёску и наносить губную помаду. Я верю в розовый цвет, а также в то, что счастливые девушки — самые красивые. Я верю в то, что лучшее средство для сжигания калорий — это смех. Я верю в то, что завтра будет новый день, и… Я ВЕРЮ В ЧУДЕСА!!! *********************************** Люди! Гарного вам дня, хоч я навіть не знаю, що сьогодні — вівторок, чи субота та пофіг, вбивайте хамство посмішкою. (Андрій Скрябін)
а мы с косточками любим делать. они тогда сочнее и вкуснее получаются, а косточки просто считаем (во все вареники например по 5 вишен кладем). оно того стоит
смотря с чем вареники. если с вишнями, могли клубнику в один положить, но его видно кстати невооруженным глазом. с картошкой можно в какой то фаршика мясного добавить или печенки. несъестного ничего не кладем
В покупных совсем разочаровалась. Пельмени на формочке лепим, с мужем приспособились я из теста круги катаю, а муж начинку накладывает, быстро получается. Ой раздразнили девченки варениками с вишней!!! Это наверно самые вкусные,я их на пару варю, тогда не распадаются.!!! А из несладких-с картошкой и печенкой... Ням,ням!!! И со сметанкой Сюрприз делаем, обычно соли много кладем и почти всегда мне эта кака достается.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0