Lapuwka,
у меня и нечищенные развалились. шкурка совсем не чувствуется

Сейчас делаю рагу, только не с фаршем, а филе маленькими кубиками порезала

Mira o Cet, я делала и с филе, мне больше понравилось, т.к. фарш берется комом

Pussycat
Ну я уже поставила на огонь..Как попробуем-отпишусь..
Я просто фарш не очень люблю.Даже перец фаршированый с кусочками мяса делаю

ООО...Даша! Да ты у нас гурман! а разница какая? не тот вкус?

Pussycat
Это касается только фарша
Режу на мелкие-мелкие кусочки, но они не становятся одной массой с рисом, а как бы отдельно и по вкусу тоже отличие есть

Mira o Cet, короче говоря ты берешь плов и запихиваешь его в перец

Pussycat, спасибо за классный рецепт - делала, всем понравилось. Только я без картошки, без майонеза и без сыра, чтоб не таким жирным было. Просто много овощей и фарш - все очень вкусно протушилось в собственном соку.

Tanyasha, рада, что понравилось. А рецептик можно совершенствовать на свое усмотрение.

А если мясо положить именно баранину, то будет вообще

ой я тож делала только с перцем переборщила, и тоже без майонеза и сыра, но с капустой вкуснотища и стоять над ним не надо

а мне баранина жутко воняет

Pussycat

По большому счету так и есть!

Ах, как же рагу пахнет, но пока еще готовится..У меня кастрюли плохие, поэтому поставила на рассекатель

Отлично плучлось! Всем понравилось! В следующий раз добавлю картошку

Pussycat,
Юль, в сочетании с баклажанами она теряет свой неприятный запах