Что-то смотрю все активно дают оливковое масло, интересно по каким причинам его выбираете? Я им заправляю овощные салаты в чистом виде или добавляю к заправкам для салата из нескольких ингредиентов. А так в основном подсолнечное и сливочное. С прикормом вводила сливочное, за растительное что-то не помню.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
А вот вспомнила, когда сама имело дело с прикормом интересовалась растительным маслом, так вот для детского питания лучше всего подходит соевое масло.
_______________________________ Фея от ведьмы отличается только настроением)))
так вот для детского питания лучше всего подходит соевое масло.
по каким критериям?
Это я на сайт какого-то диетолога наткнулась и там читала. Могу поискать ссылку.
-- Пользователь добавил некоторое время спустя --
"Соевое масло лучше других подходит для детского питания, так как содержит вещества, необходимые для формирования центральной нервной системы и зрительного аппарата. Оно даже сходно по составу с рыбьими жирами — в них содержатся одни и те же полиненасыщенные кислоты. Соевое масло - это полноценная замена оливковому, кукурузному и подсолнечному маслу. Но есть одна деталь: людям, подозрительно относящимся к генетически модифицированной пище, соевое масло в рацион лучше не включать, ведь большая часть выращиваемой сои - результат кропотливой работы генетиков. Рафинированное соевое масло легко переносит нагрев, поэтому на нем можно готовить."
Юлька85, меня всегда настораживает, когда какое-то масло выделяют в ряду других (да и вообще, когда один продукт становится вдруг "лучше" других), поэтому полезла смотреть составы -соевое масло: Среднее содержание жирных кислот в соевом масле (%): 51—57 линолевой; 23—29 олеиновой; 4,5—7,3 стеариновой; 3—6 линоленовой; 2,5—6,0 пальмитиновой; 0,9—2,5 арахиновой; до 0,1 гексадеценовой; 0,1—0,4 миристиновой. -рыбий жир: рыбий жир представляет смесь глицеридов, главным образом олеиновой кислоты С18Н34О2 (более 70 %), затем пальмитиновой С16Н32О2 (около 25 %), полиненасыщенных жирных кислот группы омега-6 (линолевой порядка 2 %, арахидоновой 2—3 %) и омега-3 (эйкозапентаеновой 6—10 %, докозагексаеновой 10—15 %, докозапентаеновой 2—5 %), малых количеств стеариновой C18H36O2 (порядка 1—2 %)[1] и совсем незначительных — уксусной, масляной, валериановой, каприновой Получаем пересечение только в линолевой, олеиновой, пальмитиновой кислоте (поправьте меня, возможно, я какую-то пропустила). Эти же кислоты можно встретить практически в любом масле, даже в самом простецком подсолнечном, только в других концентрациях. Добавим в минус соевому маслу, что даже сам диетолог пишет: практически вся соя ГМ, а еще соя очень распространенный аллерген (говоря откровенно, в большей степени соевый белок, конечно, но всё ж...) Итого что в плюсе...
Да я ж не настаиваю, я так и написала, что читала, а не уверена в этом на 100%, такую информацию. Я уже писала, что мы в основном употребляем подсолнечное, которое не такое уж самое простецкое, то что оно полезнее оливкового, вот это я читала практически в каждом источнике о маслах, и оливковое для салатов.
А соевое я даже не встречала у нас на прилавках, потому как и не искала.
_______________________________ Фея от ведьмы отличается только настроением)))
У меня меньшей через месяц будет 2 годика, она сливочное масло не просто обожает, она за ним аж трусится. Когда-то пришли домой, я еще не успела разобрать пакет с продуктами она уже нашла там пачку масла и давай ее кусать, ну думаю ладно, дам я тебе попробовать так поесть масла, чтобы потом не просила, а знала, что его нужно с хлебушком. Так вот развернула я эту пачку с одной стороны и даю ей, она откусывает и жует, я , думаю сейчас не понравиться выплюнет, она дожевала и еще кусает, я уже (меня не много подташнивать начинает, от такого поедания масла) , она дожевывает и еще кусает, я уже , не выдержала и забрала эту пачку. Но если бы не забрала бы она бы и еще ела .
_______________________________ Фея от ведьмы отличается только настроением)))
Юлька85, вы мне простите мою придирчивость, конечно, это не к вам лично. а к информации, сейчас в инете столько всякого разного, зачастую противоречивого, что приходится все проверять (особенно, когда касается детского здоровья, не могу пройти мимо)
Юлька85 писал(а):
она сливочное масло не просто обожает, она за ним аж трусится.
у нас с мелким приблизительно такая же картина причем поначалу он мог действительно прямо пачку кусать. Сейчас немного отпустило, но бутерброды с маслом - одни из самых любимых, причем масла должно быть больше хлеба желательно (если ребенку не плохо от этого, то на здоровье, имхо)
Сообщений: 4646 ЗЖФ-зависима: 12 лет 11 месяцев 26 дней
Откуда: Запорожье, Ленинский район
Имя: Людмила
Семья: Самая крепкая
Детки: Две сестрички-подружки
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2