Вы варите компоты?
Какие предпочитаете - из свежих фрутов или из сухофруктов?

**Рецепты**
Рецепт №1
Рецепт №2

я люблю больше и свежих фруктов, бросаю туда всю фрукту что в холодильнике лежит, но и от столовского из сушки не откажусь, у меня такой не получается

Мы все компоты очень любим, и часто варим, проблема только, что сухофруков хороших не всегда найти можно. Недавно забежала на рынок, у бабулек поспрашивала, смотрю - такое ассотри лежит - яблоки-груши-вишни сушенные. Пригляделась - а там малюсенькие жучки, Нет, говорю, с жуками брать не буду.
А она мне : Странная вы. Они же выварятся
Бывает такое.

Иногда добавляю в компоты чернослив, курагу, тоже очень приятный вкус получается.
Ну и из свежих фруктов, компоты - просто песня. Любые комбинации- выигрышные

А я с клюквой люблю делать - обожать кислятинку, освежает здорово

не клюква не про меня, она мне так воняет , муж весь холодильник заванивает , когда ее там в банке хранит

я валяюсь

из сухофруктов компоты не люблю. только из свежих. варю из всего, что дома есть, но главный компонент для меня это вишня в компоте. без нее мне все компоты кажутся какими то не такими

Девочки, а кто то пробовал варить компот из экзотических фруктов?

Я иногда добавляю апельсинку или лимон, буквально несколько долек, зато вкус сразу такой экзотический
А самый любимый - компот из сухофруктов, особенно из груш

я очень люблю компотик из сухофруктиков. добавляю варенье для цвета какое небудь или фруктики замороженные.

Максимум - добавляю цитрусовые, из экзотики больше ничего.

сегодня купила наконец на базаре вишню и других фруктов к ней. сварила первый в этом сезоне компот

Кактуся, а как его варить? Я вишню свежую только в варениках готовлю. А в компоте минут 5 хватит прокипятить?

Кактуся
поздравляю с почином, я вчера компотный сезон открыла
маМаша

я все фрукты бросаю сразу, они кипят минут 10-15, потом фрукту вынимаю и ложу сахар, даю еще покипеть минут5-7, все , компот готов!

да просто, воды залить, уложить ягоды и фрукты. закипит и минут пять подержать кипящим. обязательно сахар добавить по вкусу, иначе будет очень кислый. я его потом еще пару часиков настаиваю, чтобы фрукты отдали все самое вкусное, он тогда более концентрированный и вкусный получается

-- Добавила(л) через некоторое время --


спасибо, тебя тоже
я хотела еще позавчера сварить, но цены на вишню были просто грабительские - 16 грн за мааааленькое ведерочко

Завтра обязательно наварю, нарвала вишни на даче. Будет теперь семье и вареники и компот