на Milasolio

Chanel, знаем такое:) У этого бренда даже детское масло есть
на рафинированном или нет?

у меня обычное Олейна.

я люблю оливковое, при этом нерафинированное, но если с деньгами напряг, то готовлю на подсолнечном сроком хранения до 4-х мес, остальное для меня химия, а не масло

В основном, "Щедрий дар", последний раз его в Амсторе не было, купила "Розумницю" (производство "Олейна"). Качество неплохое

во время жарки оливкое масло. как и подсолчное теряет все свои полезные качества. жарить на нем нельзя

а кто-то пробовал кукурузное? все хожу на него смотрю и не решаюсь купить

Юлия_O, читала в кулинарных книгах противоположную информацию. В интернете поглядела - по разному все пишут. Но в целом такая точка зрения: на рафинированном оливковом жарить лучше, чем на нерафинированном, и нельзя его слишком перегревать

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Lapuwka, я пробовала. Хорошее и очень полезное масло. Люблю заправлять им винегрет

так оно в любом случае перегреется во время жарки:dntknow:

Блондик, а привкус у него есть или послевкусие, ты только в салаты его? а готовить на нем не пробовала?

Юлия_O, под перегревом имею ввиду сильный огонь и долгое время жарки.
Lapuwka, в салаты - с удовольствием, готовка - да, готовила, конечно.
Я брала рафинированное масло, вкус хороший, запах очень ненавязчивый, даже сказала бы нейтральный.

Lapuwka, я кукурузным маслом тоже салаты заправляю, особенно люблю в салат из свежий капусты его добавлять, пикантный привкус

все, сегодня буду делать винегрет и куплю маселко и попробую

Я все готовлю на оливковом. Последнее открытие, органическое масло, видела пока только в Амсторах, 140 грн (500 мл). Уже третью бутылочку покупала, стараюсь за месяц использовать как положено. Все сертификаты и знаки на упаковке присутствуют, органик фарминг, ICEA.

Ось таке

Использую растительное масло с маслобойки (берем у знакомого) двух видов для салатов, и для готовки.