Для сырного омлета:
300 г твердого сыра
5 яиц
250 г майонеза

Для начинки:
700 г любого мясного фарша
1 яйцо
соль, перец
несколько зубчиков чеснока



**Рецепты**
Омлет с грибами и сыром, запеченный в духовке
Омлетный рулет с овощами и курицей
Омлет "варёный"

ммм, вся клавиатура в моих слюнях

держи тряпочку
Lenochka_2303, спасибо за такой детальный рецепт!

блин...должно быть вкусно!
очень люблю сыр! ближайшее время испробую

Выглядит очень аппетитно , и классно , что на масле омлет не надо жарить. А если вместо майонеза молоко налить, можно?

Chiara,я не знаю не пробовала

Я попробую, напишу. А то у меня майонез не частый гость в доме, не любим мы его .

Lenochka_2303,супер аппетитно Обязательно сделаю-тем более что у нас в семье все любят омлет

Lenochka_2303,
Така смакота Ну вот теперь я проголодалась А рецепт очень интересный, на днях надо побаловать МЧ такой вкуснятиной

согласна, будем баловать мужа. Лен, спасибо за рецепт. Обязательно будем пробовать

расскажете потом

а сыр на терочку я так понимаю?

Летучая_Мышь, да

сегодня ела в холодном виде тоже классно

коммент для чайнико
1. Пергамент нужно смазать маслом! иначе всё прилипнет, как у меня . Поэтому, собственно всего творения посмаковать не получилось. Но муж стойко отковыривал омлет от пергамента, т.к. вкуснота получилась и без фарша, НО...
2. не зря Леночка в рецепте не указала соль. Я, балда, посолила омлет, и он немного соленючий получился Я так понимаю, что сыр и без того солёный, а тут я со своим пудом соли
Короче, завтра попробую ещё раз! отпишусь!