Ой, девочки, и ШО ж вы со мной твОрите???? У дитя скоро ДР, а я уже хочу такую вкусняху!!!! Спасибо огромадное за рецепт и ваш опыт, обязательно сваяю!

Привет, всем. Вот такие кейк-попсы делаю я.
Украшаю мастичными фигурками и цветным кокосом.

Ну, а вот они на детском празднике. В центре попсик в виде пирата. украшала мастикой полностью. Под ней шоколад черный, т.к. белый у меня не застывал.

а я делала попсы в комплекте с тортом

mme_it,almalam, какая красота девченки в умелых руках это вообще нечто.
Надо будет на ДРЖ дочурке сделать, если созрею выложу отчет

обалдеть рецепт!
я как раз планирую двухъярусный торт, и вот от обрезания верней части останется бисквит, попробую сделать такие вкусняшки)

Вроди бы ничего сложного! Надо пробовать делать, а глазурь вместо гааша=это находка для меня

ух тыыыы... какие штуковины можно делать

А выглядит действительно модно. ну по виду кажется что такое тяжело сделать

Кстати, хотела сказать, что делала я попсики недавно, так вот шарики скатывала с густым смородиновым джемом! отлично держались.

А я девочки всего пару раз делала попсики , намучалась ужасно ну никак не хотят они со мной дружить , последний раз готовила с орехами и кунжутом в карамели , только вот допустила ошибку в цент кейк попса поместила хрустящую серединку из орехов и кунжута (палочка потом никак не хотела втыкаться и держаться мешала хрустящая серединка) надо было все таки поменьше измельчать орех. В общем грядет днюха у моих деток (они летом пробовали кейк попсы ) уже сейчас хотят только кейк попсы так что буду тренироваться еще ,всем спасибо за опыт и секреты Лялечка, а на счет крутого джема со смородиной обязательно попробую приготовлю (как сделаю прийду с фото отчетом), я так думаю с джемом было оочень вкусно спасибо за идеи.

Попробовала тоже недавно сделать такие вкусняшки. Вроде бы не сложный процесс, у меня были небольшие трудности с покрытием шоколадом, хотела сэкономить шоколад, а в небольшом количестве сложно обмакивать. Но зато глазурь получилась толстая. Хотела сделать и в белой глазури, но была только пористая шоколадка и она почему- то не хотела находиться в жидком состоянии. А бисквит перемешивала со сметанным кремом. Посыпала толчеными орехами, кокосовой стружкой и посыпкой кондитерской.
Вот что получилось.

almalam, рецепт глазури напишите пожалуйста.

Binna, я беру шоколадные дропсы(топлю на водяной бане) и добавляю немного домашних сливок и красители