Ингредиенты
• 250 г сухого молока
• 300 г сахара
• 0,5 стакана воды
• 100 г хорошего сливочного масла
• 3 ст.л. порошка какао (не гранулы!)
• 1 щепотка кардамона или ванили, корицы — что любите

Как делать
1. Взять кастрюльку с толстым дном, влить воду, высыпать весь сахар и довести до кипения. Варить минут 8-10, пока сироп не начнет густеть.
2. Немного остудить и добавить сливочное масло, хорошо вымешать, чтобы не было комков.
3. Сухое молоко всыпать тоненькой струйкой, постоянно перемешивая.
4. Добавить кардамон или другую специю.
5. Готовый состав поместить в холодильник для остывания. Достаточно 40-45 минут.
6. Потом брать ложкой порцию и сделать конфетки произвольной формы
Присыпку можно делать любую: из какао, кокоса, молотых кукурузных палочек, кусочков сухофруктов, дробленных орешков. Правда, красиво? И, вкусно, поверьте!

Олюша Виталика, а подскажите, они же у вас присыпаны какао?
деткам как было? не горько?

shinshil, Конфетки такие сладкие, что они на это даже не обращали внимания

Олюша Виталика,а на что похожи по вкусу?
конфетки выглядят аппетитно

Kifirka, ощущается вкус сгущенного молока... наверное, это через сухое молоко...

Олюша Виталика, спасибо!
вроде не сложно, попробую сделать

Олюша Виталика,спасибки за рецепт - надо попробовать

Олюша Виталика, а где, почем и какое сухое молоко покупали? мы его вообще не покупаем никогда

я сегодня видела в Варусе, 30 гривен пачка
и вроде в АТБ было

shinshil, а в каком оно отделе?
интересно, а с обычным молоком или сгущенным нельзя? "сухое молоко", какой-то стремный продукт

Missis Fox, в молочном отделе

shinshil, спасибо, конфетки такие на вид вкуснючие , прям захотелось

В моєму радянському дитинстві багато хто робив такі цукерки, тільки з дитячого харчування

Это очень вкусно. Я делаю с сухим кокосовым молоком. Покупаю его в экомагазине, посыпаю кэробом. Отличный у вас рецепт!!!

Missis Fox, сухое молоко покупал муж в АТБ. 150г - 29.40грн