Анютанн, я делала вино из малины, клубники и ежевики. Делала именно вино, без добавления водки/спирта, в этом году хочу попробовть из вишни (если конечно мне ее нарвут ) Делаю уже не один год в разных вариациях, как по мне так самые лучшие это взятые с сайта алкофан

Какой интересный сайт

О да, затягивает, у нас родственник зависал и дома и самогон делал по супер технологиям и коньяк настаивал и ездил специально щепу древесную для этого всего покупал.
И вот вино он делал по советам с этого сайта, потом его настаивал, осветлял и это было самое вкусное домашнее вино, что я пробовала.

zuzunka, мне рецепт нужен, с граммажом.
Я уже поставила 2 винишка (по чуть-чуть) по разным рецептам, так что будем зимой, а может и раньше, дегустировать


Мне туда

Анютанн,а рецепта с граммами быть не может. Т.к вишня может быть сочная/не сочная, сильно кислая/ не сильно кислая. По рецепту с граммами может и не получиься.

zuzunka, та хоть приблизительно

У меня всё получится, я верю!

Спасибо за сайт алкофан и за идею с вишнёвым вином
Поставила я вчера бродить вишню с сахаром) посмотрим, что из этого выйдет

Темка то что надо! Девочки, может кто-то знает, где купить винные дрожжи. Хочется сделать винишко, а с ними процент удачи все-таки повыше будет.

Я только инет магазинах нашла

Я тоже инет. Просто хотелось бы знать проверенный магазин, чтоб не прислали фигню какую-то.

LenaLeno4ka,на крытом рынке муж берет для своих напитков спиртовые дрожжи
Думаю там и винные можно спросить)

LenaLeno4ka,а зачем тебе винные дрожжи?
Виноград не нужно мыть. Все само забродит.
_Вишенка_,а для чего используют спиртовые дрожжи? Я вообще впервые про такие слышу . Интересно....

zuzunka,для напитков покрепче
Кристально чистого домашнего продукта

а из него муж делает уже лимончело и клубничный ликер) который очень вкусно пить жарким вечером разбавив швепсом и льдом

Я читала что вишню мыть не надо, чтобы не смыть те самые дрожжи.
У меня с бутылей такой аромат, я уже готова drink

У меня вишня собрана в черте города не могу ее не мыть