Во-первых, объемом. В обычный чайник можно налить не более двух литров воды, а термопоты кипятят от 3 до 3,5 литров воды. Есть термопоты и на 5 литров. Даже самые маленькие термопоты (объем 2,2 литра) больше самых больших чайников (2 литра).
Во-вторых, мощностью. Мощность термопота не превышает 1 кВт, у чайников более высокие показатели. Следовательно, чайник кипятит воду быстро, а термопот медленно. Чтобы закипела вода в термопоте, нужно примерно 15 минут (около 5 минут на литр), чайник же кипятит литр воды за 2-3 минуты. В-третьих, способом наливания воды. Чайник нужно взять в руки и наклонить над чашкой, а термопот стоит неподвижно. Вода из термопота в чашку наливается одним из трех способов: нажатием на кнопку (электропомпу), нажатием чашкой на специальный выступ, нажатием клавиши, которой включается насос (ручная помпа, этот способ наливания воды не связан с электричеством, им можно пользоваться, даже если прибор выключен из сети). Именно в термопотах производители впервые реализовали возможность поддержания заданной температуры. Прибор поддерживает воду горячей до тех пор, пока он включен в сеть и в течение нескольких часов после отключения от сети. При этом тратится минимальное количество электроэнергии. Если утром вы вскипятите воду в термопоте, кипяток будет у вас под рукой в течение всего дня. Согласитесь, отличное решение для дома или офиса.