джулиетта, дякую

blago7b, Я брала вишню без косточки добавляла сахар проваривала как сироп и потом крахмал немного с водичкой разбавленный добавляла по чуть-чуть в сироп с ягодами и регулировала густоту за счет крахмала. Пекла рогалики понравилось.

Купила соленые огурцы, вот они вроде вкусные, как бочковые, но... сладковатые может можно как-то из них сахар убрать хоть чучуть? Видимо в рассол переборщили...

Korizza,я не эксперт, а если уксус добавить в рассол и поддержать их там?

Shateno4ka, ну как бы рассола самого то нет, на развес брал муж, еще и взял не пару штук надо попробовать заколотить рассол типа из уксуса и соли может реально прокатит

Делала ряженку, а она не взялась Теперь только блины из этого "сметанного" молока?

Можно десерт забацать, сахар, желатин, какао, что-то вроде этого, а там по вкусу уже

Девочки, хелп
Хочу закрыть компот из клубники.
В прошлом году впервые закрыла из черешни с апельсином. Получилось супер.
что такое бы добавить к клубнике? Как думаете, может мяту?

Лазурная,да,мята с клубникой очень хорошо сочетается

Лазурная, вкуснятина будет

Олечка_!, Пофигистка, спасибо девочки! Значит будем в этом году такой компот пить

Лазурная, а я бы ещё яблоко добавила

Девочки подскажите, крем чиз за час не потечет без холодильника?. Шапочки на капкейках.

Готовлю лечо, но не на зиму, а сейчас поесть.
Все рецепты лечо в интернете под закрутку, с уксусом. Правильно я понимаю, уксус можно не добавлять, он как консервант используется? А сахар?

witch,правильно. . А сахар по вкусу. Можно и не добавлять вообще.