Уже готово: сыровяленные колбасы суджук гов, сервелат свиной, свиноговяжья.

Ассортимент

БАСТУРМА ИЗ СВИНИНЫ
Бастурма изготовлена из свиного филе методом маринования в красном сухом вине. Что придает мясу неповторимый вкус. Использованы специи: пажитник, перец чили, чеснок, горький перец, гранатовый сироп. Цена 400грн./кг.

БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ
Для изготовления использовано говяжье филе (качалочка). Маринование мяса в красном вине позволяет размягчить волокна и получить изысканный вкус, а пряности -неповторимый аромат. Цена 400 грн./кг.

КОППА
Использована свиная почечная часть. Мясо просаливалось под шаром соли. А затем окутывалось в шубку из специй и вялилось в специальных условиях (сушильная камера) целый месяц. Цена 350 грн./кг.

ПОЛЕНДВИЦА
Белорусский рецепт вяления свинины. Остренький вкус мяса просто незабываем. Из специи использованы сухой чеснок ,горчица, тмин, кориандр, тимьян, перец чили. Цена 350 грн./кг.

БИНГТОНГ
Оригинальный рецепт вяления говядины из Южной Африки. Мясо (задняя часть) маринуется в специях с добавлением вустерского соуса и винного уксуса. Цена 350 грн./кг.

БРЕЗАОЛА
Предлагаем говяжье мясо (задняя часть) приготовленное по итальянским традициям .Специи и фруктовая водка сделали мясо изысканным и неповторимым. Цена 350 грн./кг.

«ХАМОНЧИК» ИЗ ИНДЕЙКИ
Альтернатива испанскому традиционному хамону. Вид этого деликатеса приятно удивит мужскую компанию за бокалом пивка. Вес ножки около 0,5 кг. Не режу, заказ принимается на целую ножку. Цена 250грн./кг.

ДЖЕРКИ (СНЕКИ)
Мясо высушенное в сушильной камере тонкими слайсами со специями. Остренькое. К пивасику незаменимая вещь. При сушке продукт теряет 75% веса ,поэтому калькулируется высокая цена .
Цена джерки из сушеной говядины 500грн./кг Цена джерки из куриной грудки 500 грн./кг Цена джерки из сушеной рыбки 350 грн/кг Фасовка от 50 г.

Уважаемые, форумчане! Попробуйте напитки домашнего приготовления . Каждый найдет что-то интересное для себя. Цена указана 0,5 литра, стекло.

Джем собственного приготовления. Фрукты и ягоды, исключительно, со своего приусадебного участка. Не боимся угощать детей и внуков. При выращивании растений не используются химические препараты. Джемы густые, можно использовать для выпечки и для десерта. Ассорти из фруктов и ягод имеет неповторимый вкус и аромат, достойный Вашего внимания. Пряные травы , импользуемые при приготовлении, добавляют изысканного шарма продукту.
Поробуйте,непожалеете.
Расфасовка 0,5л. Цена 30 грн.





Ув. форумчане! Предлагаем вашему вниманию ряд соусов собственного приготовления! Основу соусов составляют помидоры, сладкие и горькие перцы, чеснок и различные специи. Соусы сварены естественным способом без загустителей, консервантов и ароматизаторов. Натуральные специи придают соусам изысканный вкус и аромат.
Соусы фасованы в стекло 0,5л. Цена 30грн за баночку.
Ассортимент:

Гарбузик, здравствуйте, в это воскресенье будете на раздачах? Очень интересно попробовать

Patriotka,здравствуйте, да, будем на этой раздаче, можно будет попробовать все, что есть в первом посте. В субботу напишу время и место раздачи. Приходите!

Добрый вечер. Где будите в воскресенье?

Динара, Добрый вечер!
Завтра с 10-40 до 11-10 будем на Метабанке оливковый Ланос 0279.Будем рады пообщаться.

Гарбузик, очень понравились ваши деликатесы. будем заказывать

babushka,Спасибо, Будем только рады

Здравствуйте, Гарбузик! А на эту раздачу (31.03) Вы презентуете дегустацию? Очень хочется попробовать Ваши вкусняшки. Если да, уточните в какое время ( часы переводят, кажись)

Анелея,Добрый день! Будем , обязательно, 31 марта с 10-30 до 11-30 на площадке возле Метабанка авто Опель Универсал АР8071СН, Приходите, будем очень рады!

Гарбузик, л.с.

babushka, ответила в ЛС

Здравствуйте, можно на завтра
БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ 300 гр.

sovuschka,Добрый вечер! Заказ будет готов, спасибо!

Гарбузик, л.с.

Гарбузик, спасибо