в этом то и причина.

$tervo4k@,я на несколько секунд опускала миску, в которой застывший торт,в бОльшую миску с горячей водой,потом он легко отходит от стенок. Еще можно перевернуть миску на тарелку и сверху ненадолго накрыть полотенцем,смоченным в горячей воде.
До торта,я потренировалась все это проделать на разноцветных желешках

Nadine,Marisabel', спасибо буду пробывать

Я пришла к выводу, что было бы прикольнее делать не торт, а в стаканчиках несколько порций. Берешь стаканчик и кушаешь - просто как десерт.

поддерживаю, я так и собиралась делать

аналогично.

а в фруктах как раз может быть дело, потому что сочное киви, к примеру не даст вокруг него схватиться сметанке

я вчера сделала, в формочках порционных, сынуле сделала с бабочками и жучками, классно получилось. Спасибо за рецептик

Сегодня сделала из йогурта и добавила свежей клубники, разлила по вазочкам, застыло в течении часа. Вкусноо

и я делала позавчера
всем оч понра
фоты позже

киви нельзя класть в желейные десерты. В нем есть кислота, которая не дает желе застыть. Остальные фрукты вреда десерту не нанесут.

Minutka
не знаю, у меня только раз не застыло, а так на УРА!

ой, а я не успела сделать фотки, всё скушали

Кстати застыло у меня за час

когда с киви, весь торт застывает, только возле кусочков киви желе как растаявшее, т.е. там, где сок с киви

Minutka
Оль, у меня все застыло отлично Не было растаявшего совершенно
А когда взяла сочное, то вокруг киви дествительно плохо взялось

девочки, подскажите, что я не так сделала
Все по рецепту, сметану взяла 20%, две пачки по 400 грамм, на них взяла 30 грамм желатина.
Залила фрукты и желе кубиками этой смесью, но сметана почему-то решила, что вниз течь не надо, и осталась слоем сверху, немножко лишь захватив верхний ряд фруктов и желе. Уточню, делала все быстро, сметана не застыла, застывать начала только в холодильнике. Может, много желе кубиками и фруктов? Я смотрю по фоткам, у вас в кубики друг друга "догоняют". Сколько вы на этот тортик, исходя из 800 грамм сметаны, берете фруктов? Спасибо