Site Logo
 
Текущее время: 20 апр 2025 21:03

Список форумов » Форум о нашей жизни » Домашний очаг » Куховарим » Консервирование, соление и заморозка продуктов

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]

Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  Страница 3 из 3
  [ Сообщений: 42 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
  Версия для печати
Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Кактуся
 Заголовок сообщения: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 27 июл 2009 13:11 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 93182
ЗЖФ-зависима: 16 лет 5 месяцев 7 дней
Медали: 29
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (6) "Свято наближається" (2) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) К 10-летию форума (1) Новогодняя красавица (1)
Валентинка (1) А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2844
Повысить репутациюПонизить репутацию
делимся своими рецептами :-)

**Рецепты**
Помидоры в собственном соку от lepata
Консервированные помидоры от Arinka
Консервированные помидоры от Lidia
Консервированные помидоры от Манана
Консервированные помидоры от панночка
Маринованные зеленые помидоры от Arinka
Соленые зеленые помидоры от >Ira<
Консервированные помидоры от Aurora UA
Консервированные сладкие помидоры без уксуса от Tanushka88
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Silenta
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015 13:37 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 19993
ЗЖФ-зависима: 13 лет 3 месяца 10 дней
Откуда: Шевченковский
Имя: Настя
Семья: любимая
Детки: Вероничка и Валерия
Медали: 23
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (1) Путешественница (1) KinoLady (1) Квест. Участник. (1)
Умники и умницы (2) Книголюб форума (1) Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (5)
I'm lady (1) Лучший организатор СП (1) К 10-летию форума (1) Новогодний квест, 2 место (1)
Онлайн квест (1) Весенний шабаш. Участник. (1)

Очки репутации: 823
Повысить репутациюПонизить репутацию
а черри кто то консервировал?
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Манана
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 02 авг 2015 12:45 
Не в сети
Приносящая счастье
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11937
ЗЖФ-зависима: 15 лет 5 месяцев 15 дней
Детки: Есть
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Квест. Победитель. (3) Кулинарный поединок на ЗЖФ (1)
Леди Фортуна (1) К 10-летию форума (1) Новогодний квест, 3 место (1) Геокешинг (1)
Участник фотоквеста (2)

Очки репутации: 437
Повысить репутациюПонизить репутацию
Silenta писал(а):
а черри кто то консервировал?

как обычные yesss

_______________________________
Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
LenchikAP
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 07 авг 2015 21:03 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 18157
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 4 дня
Откуда: :0)
Семья: :0)
Медали: 13
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Путешественница (2)
Благотворительная ярмарка (5) Леди Zoo (1) К 10-летию форума (1) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 1300
Повысить репутациюПонизить репутацию
Четвертый год делаю
Помидоры "со снегом"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30250/

сначала делала одни помидоры, потом стала делать ассорти. Без уксуса, с чесноком, все по рецепту. Стоят хорошо. Ну и главное, вкусные, нам нравится
Изображение
Изображение

_______________________________
Да возвысит человек сам себя, да не унизит он сам себя;
Ибо только он один себе друг и нет большего ему врага, чем он сам себе.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
kolye
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 24 авг 2017 19:32 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3013
ЗЖФ-зависима: 15 лет 3 месяца 14 дней
Откуда: Шевчик, Зеленый яр
Семья: замужем
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 165
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, сколько соли, сахара, уксуса кладете на ЛИТРОВУЮ банку?
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Dariga
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 24 авг 2017 21:45 
Не в сети
Что захочу - то и будет
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3074
ЗЖФ-зависима: 11 лет 6 месяцев 26 дней
Семья: Любимая
Детки: Три моих радости
Медали: 3
Я люблю ЗЖФ (1) СуперМама (1) Путешественница (1)

Очки репутации: 179
Повысить репутациюПонизить репутацию
LenchikAP,

В рецепте очень мало уксуса, они хорошо хранятся?

_______________________________
Изображение


Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
ksyunyaD30
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 24 авг 2017 22:42 
Не в сети
Старший Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 32739
ЗЖФ-зависима: 13 лет 7 месяцев 18 дней
Имя: Оксана
Семья: самая лучшая
Детки: любимая дочечка
Медали: 46
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (5) Путешественница (2) Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (3)
Умники и умницы (7) Активный участник аукциона (1) Fashion battle ЗЖФ (1) Fashion battle (2)
Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (1) Вязальная игра (1) Фитнес-челлендж (1)
Творческая личность (1) Лучшая мамочка форума (2) К 10-летию форума (1) Участник фотоквеста (1)
Я люблю Україну (1) Новогодняя рукодельница (1) Я - мама (1) Фото с мамой. Много лет спустя (1)
Весенний шабаш. Участник. (1) Я буду мамою!!! (1)

Очки репутации: 1640
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я уже второй год делаю самый простой рецепт черри. Нравится, что они получаются сладковато соленые -sluny-

Цитата:
Помидоры промойте, слишком плотные наколите зубочисткой. Уложите в чистые банки вплотную друг к другу. Никаких специй в банку добавлять не нужно. Залейте помидоры кипящей и водой и оставьте на 5 минут. Для приготовления маринада вскипятите воду и добавьте в нее из расчета на 1 л 5 ч. л. соли без верха, 5 ст. л. сахара с верхом, 2 ст. л. уксуса (9%), 10 горошин душистого перца. Воду с помидоров слейте и тут же залейте их кипящим маринадом. Закатайте, переверните и укутайте на сутки.


Еще видела рецепт черри с виноградом. Если дозреет еще партия черри попробую.
Никто не пробовал так закрывать?

_______________________________
На правах рекламы: СП: Качественное и красивое нижнее белье, колготки, купальники
Витамины iHerb и Puritans Pride в наличии и под заказ. Акции!!
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 1000 сообщений(я)(е).

... Я личность творческая: хочу творю... хочу вытворяю...

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Маргаритабука
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 20 июл 2018 17:26 
Не в сети
Змiшана з дивом
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5989
ЗЖФ-зависима: 15 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Бабурка
Имя: Маргарита
Детки: красавчик
Медали: 7
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Путешественница (1) Mafia for Ladies (2)
Fashion battle ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 254
Повысить репутациюПонизить репутацию
я делаю по рецепту бабушки с морковкой и луком, причем где-то треть бутыля занимает именно они. очень люблю. стоят в кладовке нормально, даже в квартире иногда бывает выше 30 градусов летом. говорят у некоторых морковка взрывается, у меня все ок yesss

_______________________________
Будь счастлив,-не упусти момент.Этот момент-твоя жизнь...

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Маргаритабука
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 20 авг 2018 10:50 
Не в сети
Змiшана з дивом
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5989
ЗЖФ-зависима: 15 лет 6 месяцев 27 дней
Откуда: Бабурка
Имя: Маргарита
Детки: красавчик
Медали: 7
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Путешественница (1) Mafia for Ladies (2)
Fashion battle ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 254
Повысить репутациюПонизить репутацию
девочки, кто-то делал красные помидоры под капроновую крышку на зиму? лень крышки покупать ehh

_______________________________
Будь счастлив,-не упусти момент.Этот момент-твоя жизнь...

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Нюта88
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 21 авг 2019 15:41 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 123
ЗЖФ-зависима: 6 лет 1 месяц 5 дней
Имя: Анна
Семья: Да
Детки: Юлия

Очки репутации: 1
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, в этом году много помидор, хочу вот сделать кетчуп, ну или что-то вроде, может подскажите рецепт, не нашла здесь ничего такого. А в собственном соку уже накатала 30 банок, литровых правда.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Нюта88
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 21 авг 2019 15:41 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 123
ЗЖФ-зависима: 6 лет 1 месяц 5 дней
Имя: Анна
Семья: Да
Детки: Юлия

Очки репутации: 1
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, в этом году много помидор, хочу вот сделать кетчуп, ну или что-то вроде, может подскажите рецепт, не нашла здесь ничего такого. А в собственном соку уже накатала 30 банок, литровых правда.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Нюта88
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 21 авг 2019 15:41 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 123
ЗЖФ-зависима: 6 лет 1 месяц 5 дней
Имя: Анна
Семья: Да
Детки: Юлия

Очки репутации: 1
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, в этом году много помидор, хочу вот сделать кетчуп, ну или что-то вроде, может подскажите рецепт, не нашла здесь ничего такого. А в собственном соку уже накатала 30 банок, литровых правда.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Galyna
 Заголовок сообщения: Re: Консервируем помидоры
СообщениеДобавлено: 22 авг 2022 16:47 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11021
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 14 дней
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Mafia for Ladies (1) Благотворительная ярмарка (3)
К 10-летию форума (1) Учиться никогда не рано (1)

Очки репутации: 686
Повысить репутациюПонизить репутацию
ksyunyaD30 писал(а):
Я уже второй год делаю самый простой рецепт черри. Нравится, что они получаются сладковато соленые -sluny-..

як магазинні?
малый їсть взимку лише з магазу, а я хочу спробувати сама такі зробити. хто знає перевірений рецепт?

_______________________________
Мова величезне значення має, так формується державність. А коли мовою нехтують, то потім приходять визволяти (с)

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 3 из 3
  [ Сообщений: 42 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: