Site Logo
 
Текущее время: 20 апр 2025 21:03

Список форумов » Форум о нашей жизни » Домашний очаг » Куховарим » Консервирование, соление и заморозка продуктов

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]

Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 3
  [ Сообщений: 31 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
  Версия для печати
Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Minutka
 Заголовок сообщения: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 15 июл 2011 21:53 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 25504
ЗЖФ-зависима: 15 лет 5 месяцев 11 дней
Медали: 41
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Победитель. (1)
Леди Книгочея (5) Mafia for Ladies (11) Благотворительная ярмарка (6) Марафон постройнения (1)
Marvel movies (1) Неспящая форума (1) К 10-летию форума (1) Новогодний квест (1)
Конкурс для беременных,2 место (1) Участники весеннего фотоквеста (1) Мой новогодний образ (1) Я люблю Україну (2)
Летний фотоконкурс (1)

Очки репутации: 1335
Повысить репутациюПонизить репутацию
Свекровь в прошлом году делала, получилась очень вкусная, и точь в точь такая, как была магазинная еще советская икра

Рецепт
Нужно:
6 кг кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
0,5 литра майонез
4 ст. ложки уксуса
4 ст. ложки соли
4 ст. ложки сахара
0,5 л. томатной пасты

Приготовление:
Кабачки, морковь и лук почистить и измельчить (мясорубка, терка, комбайн и т.д.).
Добавить майонез.
Варить на слабом огне 4 часа.
Добавить уксус, соль, сахар, томатную пасту.
Варить еще 1 час.
Закатать в банки.


**Рецепты**
Кабачковая икра от olya74114
Кабачковая икра от NANO
Кабачковая икра от vikus1404
Кабачковая икра из передачи "Все буде смачно"
Кабачковая икра от Викуля1980

_______________________________
Изображение
Ничего... Выживем! В крайнем случае, из ума!

Последний раз редактировалось Minutka 17 июн 2015 16:43, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Манана
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 15 июл 2011 22:05 
Не в сети
Приносящая счастье
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11937
ЗЖФ-зависима: 15 лет 5 месяцев 15 дней
Детки: Есть
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Квест. Победитель. (3) Кулинарный поединок на ЗЖФ (1)
Леди Фортуна (1) К 10-летию форума (1) Новогодний квест, 3 место (1) Геокешинг (1)
Участник фотоквеста (2)

Очки репутации: 437
Повысить репутациюПонизить репутацию
меня в этом останавливает(даже попробовать) 5 часов варки :vaco:
Minutka писал(а):
Свекровь в прошлом году делала
она молодец, столько готовить -msh-
а выход икры с такого рецепта какой?

_______________________________
Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Хамелеон
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 15 июл 2011 22:44 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2656
ЗЖФ-зависима: 14 лет 11 месяцев 23 дня
Откуда: Zp
Семья: крепкая
Детки: доця
Медали: 4
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (1) Весенний фотоквест (1) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 153
Повысить репутациюПонизить репутацию
может в мультиварке попробовать? там проще
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Arinka
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 15 июл 2011 22:46 
Не в сети
Неспящая в сети
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8853
ЗЖФ-зависима: 16 лет 9 месяцев 22 дня
Откуда: Шевчик
Имя: Ирина
Детки: Макс
Медали: 10
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) Путешественница (1) Умники и умницы (2)
Благотворительная ярмарка (2) Неспящая форума (1) Хозяюшка форума (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 405
Повысить репутациюПонизить репутацию
Ой-ой, 5 часов =-O
А вкус наверное великолепный -sluny-

_______________________________
Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
AnnaRL
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 15 июл 2011 23:08 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 3757
ЗЖФ-зависима: 14 лет 2 месяца 11 дней
Имя: Анна
Семья: есть
Детки: есть
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 608
Повысить репутациюПонизить репутацию
Меня смущает не время приготовления, а майонез в рецепте. Интересно, можно магазинный майонез заменить домашним?
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Kaitlyn
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 16 июл 2011 00:10 
Не в сети
Белка приходит не одна
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 16614
ЗЖФ-зависима: 15 лет 5 месяцев 17 дней
Медали: 14
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Автор статьи (1) Квест. Победитель. (1) Mafia for Ladies (2) Главному посиделкину (1)
Бомба форума (1) Лучший дневничок года (1) Лучший беременный дневничок (1) Новогодний квест (1)
Участники весеннего фотоквеста (1)

Очки репутации: 470
Повысить репутациюПонизить репутацию
AnnaRL писал(а):
Интересно, можно магазинный майонез заменить домашним?

а почему нельзя? :dntknow:

_______________________________
Четыре колеса возят тело, а два душу...
Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Minutka
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 16 июл 2011 00:28 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 25504
ЗЖФ-зависима: 15 лет 5 месяцев 11 дней
Медали: 41
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Победитель. (1)
Леди Книгочея (5) Mafia for Ladies (11) Благотворительная ярмарка (6) Марафон постройнения (1)
Marvel movies (1) Неспящая форума (1) К 10-летию форума (1) Новогодний квест (1)
Конкурс для беременных,2 место (1) Участники весеннего фотоквеста (1) Мой новогодний образ (1) Я люблю Україну (2)
Летний фотоконкурс (1)

Очки репутации: 1335
Повысить репутациюПонизить репутацию
Манана писал(а):
она молодец, столько готовить

Да, она такая yesss
Но реально она его поставила на медленный огонь, и оно там само ваилось

Манана писал(а):
а выход икры с такого рецепта какой?

Не помню, хотя она при мне готовила -D
Завтра спрошу у нее

Arinka писал(а):
А вкус наверное великолепный

Дадада
Вкусняшка. -sluny-

_______________________________
Изображение
Ничего... Выживем! В крайнем случае, из ума!

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Kaitlyn
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 19 июл 2011 16:55 
Не в сети
Белка приходит не одна
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 16614
ЗЖФ-зависима: 15 лет 5 месяцев 17 дней
Медали: 14
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Автор статьи (1) Квест. Победитель. (1) Mafia for Ladies (2) Главному посиделкину (1)
Бомба форума (1) Лучший дневничок года (1) Лучший беременный дневничок (1) Новогодний квест (1)
Участники весеннего фотоквеста (1)

Очки репутации: 470
Повысить репутациюПонизить репутацию
Minutka писал(а):
Не помню, хотя она при мне готовила -D
Завтра спрошу у нее

Оль, ты не узнавала? )))))

_______________________________
Четыре колеса возят тело, а два душу...
Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Minutka
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 20 июл 2011 23:50 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 25504
ЗЖФ-зависима: 15 лет 5 месяцев 11 дней
Медали: 41
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1) Почетная невеста форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Победитель. (1)
Леди Книгочея (5) Mafia for Ladies (11) Благотворительная ярмарка (6) Марафон постройнения (1)
Marvel movies (1) Неспящая форума (1) К 10-летию форума (1) Новогодний квест (1)
Конкурс для беременных,2 место (1) Участники весеннего фотоквеста (1) Мой новогодний образ (1) Я люблю Україну (2)
Летний фотоконкурс (1)

Очки репутации: 1335
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, выход примерно 4 литра (8 баночек по 0,5л)

_______________________________
Изображение
Ничего... Выживем! В крайнем случае, из ума!

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
$tervo4k@
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 17 авг 2011 01:03 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 7206
ЗЖФ-зависима: 14 лет 3 месяца 1 день
Откуда: Звёздный берег моря...
Имя: Екатерина
Семья: Красивая)
Детки: нет
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 201
Повысить репутациюПонизить репутацию
Minutka, спасибо за рецепт. Давно собиралась сварить. Меня даже 5 часов варки не пугают, за такую вкуснятину -sluny-

_______________________________
Изображение

Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
>Ira<
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 17 авг 2011 09:05 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1836
ЗЖФ-зависима: 14 лет 1 месяц 5 дней
Имя: Ира
Семья: есть
Детки: двое

Очки репутации: 260
Повысить репутациюПонизить репутацию
Minutka,спасибо большое за рецептик! -flo- Обязательно закрою в этом году,нам такая икра нравится! yesss

_______________________________
"Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение".

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Корделия
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 18 авг 2011 23:12 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5371
ЗЖФ-зависима: 16 лет 2 месяца 7 дней
Медали: 4
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Марафон постройнения (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 325
Повысить репутациюПонизить репутацию
Кабачковую икру вообще очень люблю. В прошлом году мама закрывала икру по. примерно, такому рецепту. Не знаю как другим, но мне она не понравилась и не показалась похожей на магазинную. А икры все-таки хочется. Попробую сделать сама по Минуткиному рецепту. Может получится ehh
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Юлия_O
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 12 сен 2011 20:00 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 6436
ЗЖФ-зависима: 15 лет 8 месяцев 13 дней
Откуда: Хортицкой р-н
Детки: сыночек Женечка
Медали: 3
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (2)

Очки репутации: 232
Повысить репутациюПонизить репутацию
варится моя икра и пока я не восторге. как-то не привлекает меня ее запах :dntknow:

_______________________________
Изображение

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
обезьянка
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 08 апр 2012 15:51 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2405
ЗЖФ-зависима: 13 лет 6 месяцев 27 дней
Имя: Надя
Семья: есть
Детки: есть
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 111
Повысить репутациюПонизить репутацию
А я вот думаю, а что если туда вместо майонеза просто подсолнечное масло добавить только не 0.5л а 0.25, ведь майонез по большей части из масла состоит.
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Киса
 Заголовок сообщения: Re: Кабачковая икра "Магазинная"
СообщениеДобавлено: 08 апр 2012 18:39 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 163
ЗЖФ-зависима: 13 лет 5 месяцев
Откуда: г.Запорожье
Имя: kisa
Семья: есть
Детки: маленький пяточкин

Очки репутации: 6
Повысить репутациюПонизить репутацию
обезьянка,я думаю вполне нормально,и стоять по-идее должно дольше...,хотя такая вкуснятина,думаю надолго не задержится -sluny-
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 3
  [ Сообщений: 31 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: