Девочки, кто знает как ЭТО делается? А то очень охота. а как вкуснее не знаю.

**Рецепты**
Рецепт от Кактуся
Рецепт от Asya
Рецепт от NedX
Рецепт от Astra13
Рецепт от SANA_S
Рецепт от Galamaga
Рецепт от Маняша1993
Рецепт от Pussycat
Рецепт от fortuna
Рецепт от Kapriz
Рецепт от Януся

Кстати да (на счет цены соевого соуса) SANA_S, сразу видно, что за Вашими плечами лежит огромный опыт :) Всё подмечаете в точку:)

в супермаркетах продается еще и готовые маринады для рыбы. И быстро и вкусно

лично я не доверяю всему готовому(

Мне понравилась скумбрия на гриле (была мороженая). Почистила от кишек и жабр, замариновала в лимоне с рыбной приправой и вперед.

пару лет назад муж делал камбалу в фольге на костре в специях-это что то
недавно делали просто карасей тоже очень вкусно но конечно костляво

Девочки, все ваши сообщения перечитала, хотим на 8е первый раз из рыбы сделать шашлычок! Подскажите, пожалуйста, брать красную рыбку, только филе или можно целую рыбку, например, не семгу, а подешевле горбушу и что ее стейками с косточкой или лучше, только филе кубиками на шпажку? и где рыбку покупаете?

Делали рыбку, безумно вкусный рецепт...
Очищаем рыбку, намазываем её солью и перцем, фаршируем её очишеными мятыми апельсинами, нарезанным луком и чесноком. Кладём рыбку в кастрюльку и сверху хорошенько засыпаем той же смесью (апельсины, лук, чеснок) даём ей настоятся около 3х часиков. Затем вместе с этим маринадом заматываем в фольгу и выпекаем до готовности.
И не обязательно что бы рыба была целая, вы можете её порубать на кусочки и так же замариновать... СОВЕТУЮ... Очень вкусно

а я полюбила дорадо

Самый простой рыбный шашлык я делала из тунца
Во-первых, очень не прихотливая рыба
Во вторых, можно порезать на удобные для вас кусочки
Маринад практически любой - все зависит от настроения

Как готовите? Где покупаете?Я видела только в Амсторе...

Олечка_!, Сильпо или Амстор, стоит около 60 грн за кг, это три рыбки. соль, перец по вкусу и внутрь лимон ил лайм и веточку розмарина и в духовку на решетку либо же на костер на решетку, ни в коем случае не в фольгу, потому что она готовится быстро и может просто сгореть. и все. вкуснятина полюбила ее за то, что нет ярко выраженного рыбного вкуса, она наоборот нежная очень и почти не пахнет рыбой, и дешевле на порядок той же красной рыбы или речной форели.

ко мне на ты

Pussycat,ммммм спасибо за рецептик!

Олечка_!, попробуй обязательно, всем моим друзьям, кто пробовал очень понравилась

Pussycat, а она костлявая? никогда не пробовала и не обращала внимание, хотя в Сельпо все продукты покупаем

Юлия2009, нет, как в красной рыбе - хребет