Алкогольные напитки. Ваши предпочтения?

Zlatka

Hamster писал(а):

Как вы его делаете??Там же мороки не початый край!!!

Я по Муркиному рецепту делаю. Получается густоватый сладкий и очень приятный напиток -super-

Мурррка писал(а):

Начитавшись отзывов, разных рецептов, а также на своем опыте, пришла к такому рецепту:
Ингредиенты для ликера "бейлис": 3 яйца, 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл сливок, 0,25 литра водки.
Шоколад растопить в микроволновке, остудить. Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко. Отдельно взбить яйца, все смешать. Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Разлить по бутылкам, дать настояться сутки в холодильнике.

tamillala писал(а):

У меня еще никто из гостей домашний от покупного не отличил.

У меня он от покупного очень отличается, так как покупной, против моего водянистый и пресный ehh

Возила бабушке на ДР бутылку купленного (итальянского) и своего, так гости после моего итальянский зафукали

★ Виктория ★

Hamster,Я имела ввиду не классический "Старый Таллин" А созданные на его основе кремы-ликеры "Старый Таллин".

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Zlatka,А сливки какой жирности берешь?

JuliaZP

tamillala писал(а):

Таак, еще один пошел в мою коллекцию хотелок. Он тут продается?

Викуль, моцарт голд есть трех видов, продается в Метро и Ашане!
Классический, черный шоколад и белый шоколад! Все очень вкусненькие! -super-

(у меня даже была фотосессия с этим ликером ha-ha1

)

tamillala

Zlatka,я с шоколадом не морочусь. Мне удобнее добавлять растворимый кофе. Но оттенки вкуса (для особых гурманов) получаются разные. Или кофейный или шоколадный.
Я согласна, что домашний вкуснее, но если цель добиться магазинного вкуса, то делаю менее густым и насыщенным. Домашний зачастую чересчур сладкий, особенно для мужчин, если уж каким-то чудом они соглашаются его пить.

Hamster

Zlatka писал(а):

по Муркиному рецепту делаю. Получается густоватый сладкий и очень приятный напиток

Мурррка писал(а):
Начитавшись отзывов, разных рецептов, а также на своем опыте, пришла к такому рецепту:
Ингредиенты для ликера "бейлис": 3 яйца, 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл сливок, 0,25 литра водки.
Шоколад растопить в микроволновке, остудить. Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко. Отдельно взбить яйца, все смешать. Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Разлить по бутылкам, дать настояться сутки в холодильнике.

Я попробую!!!Спасибо!!

tamillala

JuliaZP, мерси, полажу по полочкам спиртного в Метро. Я оттуда всегда что-нибудь эдакое волоку.
Фотосессия? В качестве рекламы или просто по любви к напитку? о_О

Вот удивила!

Zlatka

tamillala писал(а):

особенно для мужчин, если уж каким-то чудом они соглашаются его пить.

У нас вылокали быренько crazy

и затребовали добавки. Мне насыщенный нравится. Я и шоколад и кофе добавляю yesss

Hamster

★ Виктория ★ писал(а):

Hamster,Я имела ввиду не классический "Старый Таллин" А созданные на его основе кремы-ликеры "Старый Таллин".

Вон оно ЧЕ))А я -то уж подумала..ком к горлу подкатил ужО))
ВСЕ,девочки, буду готовить)))Как раз собираемся на посиделки..думала что буду пить! Вот теперь решилась))

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

tamillala писал(а):

Фотосессия? В качестве рекламы или просто по любви к напитку? Вот удивила!

Ага))И мне интересно!! :martini:

tamillala

Zlatka писал(а):

Я и шоколад и кофе добавляю

Ааа, Хитрюга - glas-

А я чето не додумалась и то и другое впихать. Спасибо за идейку!
У меня друзья мужского пола нос кривят. Говорят, бабский напиток. Но иногда лакомятся, т.к. все мужики так или иначе сладкоежки.

Hamster

tamillala писал(а):

Ааа, Хитрюга А я чето не додумалась и то и другое впихать. Спасибо за идейку!
У меня друзья мужского пола нос кривят. Говорят, бабский напиток. Но иногда лакомятся, т.к. все мужики так или иначе сладкоежки.

ТЦЮ, ну конечно!!))мужчины только делают вид,что не любят сладкое!Ага..видали)) Конечно, пиво,виски,каоньяк им ближе..но любят сладенкьое оочень) ha-ha2

tamillala

Hamster, раз на посиделки, то грех не сделать. Вот всех удивишь и порадуешь! crazy

Hamster

tamillala писал(а):

Hamster, раз на посиделки, то грех не сделать. Вот всех удивишь и порадуешь! crazy

Вик,а я еще и потом скажу,что это не то,что на бутылке написано!!(у меня есть из-под Бейлиза и вот того псевдо-бейлиза...так что..будет СЮрПрАйЗ)

Kaitlyn

tamillala писал(а):

А какие два цвета? Красный с белым смешивать? А вкус?

ну, белый молочный сладенький и красный сладкий, смешивать если такие себе ягодные сливки получаются, очень вкусно yesss

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Julia_Nes писал(а):

Люблю "Хванчкару" Картули Вази (Грузия)

поддержу! это офигенное, да и еще Горди очень классное этой фирмы yesss

JuliaZP

tamillala писал(а):

Фотосессия? В качестве рекламы или просто по любви к напитку? Вот удивила!

Викуль, я вообще-то не пью... )))))

ну, только в мега очень редких случаях. Всякие вкусные ликерчики мне, конечно, нравятся. Причем, что ни я, ни Женя не употребляем спиртного, но в дьютиках всегда затариваемся ликерами очень хорошо :) У нас такооооой бар..... :ah:

Все с нас смеются, что у непьющих столько спиртного!!!

Делаем гостям коктейли :ah:

Ну, и я могу изредка полить ликером себе мороженое :-)

А фотосет был для портфолио. Просто была соответствующая тематика и бутылочка золотого Моцарта очень подошла...
Кстати, сейчас посмотрела в инете - их, оказывается не три вида, а четыре! Еще какой-то красный есть. Вот его я не пробовала и в продаже не видела....даже в дьютиках...

NedX

JuliaZP, Юль, так заинтриговала Моцартом, что мне уже хочется вкусить

Правила форума

Алкогольные напитки. Ваши предпочтения?

Кто сейчас на конференции